Nepal
Basale informatie: glutenvrij in Nepal
Dal bath power 24 hour! Een post over glutenvrij eten in verschillende regio’s in Nepal. Tijdens onze reis in Nepal bezoeken we verschillende plaatsen: Kathmandu, Patan, Pokhara en een aantal…
Rondhuppelen in de Himalaya: glutenvrij hiken
De meeste mensen die naar Nepal reizen, komen hier om te hiken. Geen wonder met Himalaya die door dit land heen zwiert. Wij hebben behoorlijk kort van tevoren besloten dat…
Hoeveel kost een maand backpacken in Nepal
Wat zijn de kosten van backpacken in Nepal? Lees hier over onze uitgaven terwijl we hier reizen voor 27 dagen. Als je net zoals wij geen flauw idee hebt hoeveel…
Inheems voedsel Honacha, Patan
Het meest lokale voedsel in heel Patan is misschien wel te vinden in restaurant Honacha. Het is een van de oudste restaurants (drie generaties) van de stad en er zijn…
Pokhara: Glutenvrij brood bij Madhav
Wanneer je Pokhara bezoek, is de kans groot dat je terecht komt in de wijk Lakeside. Daar ergens zit een kleine bakkerij met een heel groot bord op de gevel….
Cultureel erfgoed voor je smaakpapillen: Raithaane, Patan
Gefrituurde heerlijkheden en mos met varkensbloed in Latipur (Patan). Een restaurant gefocust op voedsel erfgoed in Nepal. Het kleine steegje dat leidt naar het binnenpleintje met het restaurant. Foto van…